Bez vajíček to není quiche, ale slaný koláč taky dobrý 🙂
Tag Archives: pečení
Mokrý čokoládový dort
Bejgly, bágly a bagely
Hutné kroužky, které si zamilujete a nejen proto, že jsou to pečené knedlíky 🙂
Ingredience jsou na 12-14 kousků, podle velikosti.
Rajčatový koláč
V jednoduchosti je síla a tenhle koláč je důkazem, že to není jen fráze. Na formu o průměru 23 cm.
Tomates provençale – Provensálská rajčata
Jde o velmi jednoduchou úpravu pečených rajčat. Pokud ale použijete dobré ingredience, výsledek je božský. Rajčata lze podávat jako přílohu ke grilovaným masům a rybám nebo jako jednohubky.
/Z kuchařky Provence – Škola provensálské kuchyně/
Tian aux courgettes – Zapékané cukety
„Tian“ je provensálská zapékací nádoba a používá se především na zeleninu.
/Z kuchařky Provence – Škola provensálské kuchyně/
Tarte au citron – Citronový koláč
Jeden ze základních kamenů francouzských dezertů. Kyselý, a přece sladký, a tak jemný.. ňam!
/Z kuchařky Provence – Škola provensálské kuchyně/
Cibulová quiche s olivami
Nasládlá cibule a slané olivy v báječné harmonii. Recept je na formu o průměru 23 cm.
Mrkvový chleba s ořechy – nekynutý
350 g hladké mouky
150 g celozrnné mouky
1 lžička soli
2 lžičky jedlé sody
150 g nastrouhané mrkve*
hrst opražených vlašských ořechů
300 ml jogurtu**
mléko
Kvíčala na talíři 