0

Panenky s hruškami a nivou

Kombinace hrušek s nivou je klasická a vždycky zaujme, tak šup s ní na vepřové panenky.

Na dvě porce si připravte:
150 g vepřové panenky
1 hruška, nakrájená na plátky
1 červená cibule, nakrájená na půlkolečka
50 g nivy, nastrouhané
lžička sušeného rozmarýnu
sůl, olej

Panenku nakrájejte na 2centrimetrové plátky a zlehka je promačkejte nebo naklepejte klouby ruky. Osolte a z obou stran krátce osmažte na pánvi tak, aby se maso zatáhlo.

Na troše oleje pomalu opékejte cibuli a hrušky, než změknou. Ochuťte rozmarýnem.

Maso naskládejte do zapékací misky. Přidejte cibuli s hruškami a posypte nivou. Dejte na 10 minut zapéct do trouby na 180 stupňů.

Podávejte s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.

panenky_s_hruskami_a_nivou

Reklamy
0

Hrušková sousta

Jednoduché, rychlé, efektní, první snědené.

Na zhruba 16 kousků si zajistěte:

1 hruška
kousek nivy
1 balíček sušené šunky (pršut, jamón serrano, prosciutto)

Hrušku oloupeme a nakrájíme na klínky. Z nivy nakrájíme kousky podobného tvaru. Společně balíme do šunky.

hruskova_sousta_s_nivou_1