1

Medvědí česnek

Štiplavá bylinka, která chutná trochu jako výraznější pažitka. Její sezóna začíná koncem března a je potom asi měsíc k nalezení kolem řek a potoků, případně na farmářských trzích 🙂 Co si s medvědím česnekem připravit?

17637019_1406790376009242_3820725108497267361_o

Continue reading

Advertisements
0

Pomazánka z cottage sýru a rajčátek

K snídani nebo na chlebíčky, výborná a zdravá pomazánka.

1 kelímek sýru cottage
100 g lučiny
1 červená paprika, nakrájená na kostičky
1 jarní cibulka, nakrájená na kolečka
2 hrsti cherry rajčátek, přepůlených
sůl, pepř

Všechny ingredience smíchejte s misce, dochuťte solí a pepřem a namažte na pečivo.

Po dospělou verzi použijte pálivou papriku nebo přidejte kousek sušené chilli papričky.

(fotku dodám později)
0

Avokádová pomazánka

Rychlé, snadné a dobré.

1 zralé avokádo
100 g fety
2 cherry rajčátka nebo 1/4 červené papriky
4 lžíce hustého bílého jogurtu*
sůl, pepř
* Já používám Choceňský.

Avokádo vyloupněte podle návodu a rozmačkejte v misce vidličkou. Rozdrobte sýr a přidejte jogurt.

Zeleninu nakrájejte na drobné kostičky a vmíchejte do pomazánky.

Podle chuti osolte a opepřete.

Podávejte s pečivem.

avokadova_pomazanka