0

Bezlepkové brownies (skoro) bez cukru

Jsou ultra moderní, v rámci možností ultra zdravé, a přece strašně dobré. Čokoládové nebe. Konečně jsem se se svým „nejím pšeničnou mouku a cukr“ dopracovala k delikátnímu dezertu, který si vychutnají všichni.
Uvedené množství je na 4 porce a já ho dělám v této zapékací misce z IKEA.

brownies_GF

Celý příspěvek

Reklamy
0

Pečený tvaroh s třešněmi

Když mě honila mlsná na koláč, ale pořád jsem ještě dokázala odolat a nenacpala se cukrem a moukou, vznikl tento nápad na tvarohový koláč bez korpusu. Je to jednoduchá bezlepková varianta. Pokud máte malé zapékací misky, rozhodně je využijte, protože v nich můžete dezert hned podávat.

tvaroh

Celý příspěvek

0

Margot řezy

Rychlé a skoro bez práce. Pokud máte doma margotku, zvládnete udělat i pro nečekanou návštěvu.

1 margotka, nastrouhaná nahrubo
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
20 g vanilkového cukru
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 kelímek smetany ke šlehání
1 lžíce rostlinného oleje

Ve větší míse metličkou prošlehejte vejce, přidejte cukr, olej a smetanu.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva a vmíchejte do směsi. Přidejte margorku a zamíchejte. Dostanete řídké těsto.

To nalijte do vymazané formy (nebo vyložené papírem na pečení) a na 170 minut pečte asi 25 minut (záleží na tom, jakou máte formu, tedy jak vysoké je těsto – zkuste doprostřed píchnout špejli).