Pan a paní Krokovi. Francouzský toust zapečený s bešamelem a kopou sýra je přesně to, co si chcete dát o víkendu k snídani, zabalit se deky a koukat se, jak venku sněží.
Category Archives: Chuťovky a přílohy
Medvědí česnek
Štiplavá bylinka, která chutná trochu jako výraznější pažitka. Její sezóna začíná koncem března a je potom asi měsíc k nalezení kolem řek a potoků, případně na farmářských trzích 🙂 Co si s medvědím česnekem připravit?
Pesto z medvědího česneku
Dneska tu mám tak trošku hrstkový recept 🙂 Budete k němu potřebovat nějaký mixér nebo sekáček, v nejhorším si vystačíte i s tyčovým mixérem a vyšší nádobou.
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Klasická vajíčková pomazánka se dá na jaře ozvláštnit.
Uvedené množství je na snídani pro 2-3 osoby.
Salát s polníčkem a pečenými bramborami
Pečené brambory jsou ideální ingredience do zimního salátu. Pokud vám salát nestačí samotný, dejte si ho jako přílohu.
Na 2 porce si připravte:
Nakládaná sušená rajčata
Zelené fazolky po provensálsku
„Haricot verts à la provençale“. Skvělá křupavá příloha k masu, ať už steaku nebo ke grilování. Hodí se do salátů, a jak vidíte, dá se spojit i s tradiční českou kachnou, když ji chcete odlehčit.
