0

Tortilly s kukuřicí a avokádem

Velmi jednoduchý recept, za 15 minut máte na stole efektní večeři.

tortily_s_kukurici_a_avokadem

Na dvě porce je potřeba:
1 plechovka kukuřice (400 g)
2 avokáda, nakrájená na kousky
2 šalotky, nakrájené
2 rajčata, nakrájená najemno

Celý příspěvek

0

Zeleninová polévka s tortillami

Trochu připomínající Mexiko.

mexicka_polevka

1 plechovka kukuřice
1 cibule, nakrájená nahrubo
½ řapíkatého celeru
1 mrkev nakrájená na proužky
200 g passaty
zeleninový vývar
koriandr
sůl, pepř

K podávání:
100 g čedaru, nastrouhaného
1 tortilla, nakrájená na proužky

Celý příspěvek

0

Tortilly s mletým hovězím na sladko

Hodně neobvyklá kombinace masa a sladkého koření. Pokud ale fandíte spojení s ovocem, budete nadšeni.

500 g mletého hovězího
1 zralé mango*
1 jablko
1 cibule
2 chilli papričky
1/2 lžičky mleté skořice
olej, sůl, pepř
tortilly

* Čerstvé mango můžete nahradit plechovkovým, ale to se v jídle víc ztratí, vizuálně i chuťově.

Na oleji nechejte změknout cibulku. Přidejte maso a osmažte ho, až zhnědne. Chvíli poduste.

Přidejte na kousky nakrájené ovoce a duste, dokud nezměkne (tj. asi 10 minut).

Dochuťte skořicí, chilli, solí a pepřem.

Podávejte zabalené v tortillách.

tortily_s_ovocem_zevnitr tortily_s_ovocem_zvenku