Svěží a lehký salát, který si užijete právě v létě.
Category Archives: Saláty
Bramborový salát s avokádem a uzeným lososem
Sytý salát s výraznou chutí lososa a jemným avokádem. Uvedené množství je na 2 porce.
Brambory s tymiánem a hrubozrnnou hořčicí
Čočkový salát s paprikou a arašídy
250 g čočky (například černé čočky beluga – mají v dm, nebo zelené čočky – mají v Countrylife)
1 červená cibule, nakrájená na kolečka
1-2 červené papriky (podle velikosti), nakrájené na proužky
50 g pražených arašídů
olivový olej
Těstoviny s tuňákem, kapary a rajčátky
Bramborový salát s quinoou a tuňákem
Panzanella
Sytý salát s chlebem můžete podávat jako předkrm nebo lehký hlavní chod. Taky skvělý způsob, jak zpracovat starší tvrdý chleba. #zachranjidlo
Salade de poivron et tomates – Salát z paprik a rajčat
Jednoduchý salát z nasládlé zeleniny, kterou podtrhne výrazná zálivka.
/Z kuchařky Provence – Škola provensálské kuchyně včetně obrázku, protože jsme salát snědli tak rychle, že jsme ho ani nevyfotili. Takže až příště :)/
Salade niçoise – Salát z Nice
Salát, který stojí na dobrých ingrediencích, takže ne že se ošidíte. Hezky běhejte po obchodech a shánějte to nejlepší!
/ Z kuchařky Provence – Škola provensálské kuchyně/
Lehký těstovinový salát
Jednoduché jídlo, které stojí na kvalitě surovin. Proto se nešiďte – kupte si buvolí mozzarellu a zralá sladká rajčata. Stejně tak pokud použijete čerstvě mletý pepř čtyř barev a mořskou sůl, posunete jídlo dál.
Kvíčala na talíři 