Brambory s tymiánem a hrubozrnnou hořčicí

Můžete podávat jako salát, přílohu nebo samostatné jídlo.

600 g brambor
1 lžíce hrubozrnné hořčice*
2 lžičky sušeného tymiánu
5 lžic olivového oleje
3 hrsti hlávkového salátu
sůl, čerstvě mletý pepř

* Výborná je například francouzská Bornier.

Brambory uvařte ve slupce, nechejte vychladnout a oloupejte. Nakrájejte na kousky velikosti sousta a dejte do mísy.

Salát důkladně omyjte a listy natrhejte na menší kousky.

Brambory posypejte tymiánem, přidejte hořčici, salát a olej a důkladně promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.

brambory_tymian_horcice

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s