Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Klasická vajíčková pomazánka se dá na jaře ozvláštnit. 
Uvedené množství je na snídani pro 2-3 osoby.

3-4 vajíčka uvařená natvrdo
1 lžíce změklého másla
2 lžičky majonézy
1 lžička hořčice
medvědí česnek, cca 12 listů
sůl
čerstvě mletý pepř

vajickova2.jpg

Začnete s máslem. Nechte ho na pokojové teplotě povolit a utřete ho se žloutky.

Bílky z vajíček nastrouhejte nahrubo na struhadle. Nebo já používám kolečko na krájení brambor. Spojte s máslem a žloutky.

Přidejte majonézu, hořčici a podle chuti dosolte a opepřete.

Listy česneku důkladně omyjte, osušte a najemno nakrájejte. Přidejte do pomazánky.

Podávejte s pečivem.

vajickova

Reklamy

One thought on “Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

  1. Pingback: Medvědí česnek | Kvíčala na talíři

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s