1

Pomazánka z uzeného lososa

Skvělá na party i k večeři.

pomazanka_z_uzeneho_lososa

100 g uzeného lososa
1 kelímek husté zakysané smetany (aspoň 15%)
1 lžíce dijonské horčice
1 lžička citronové kůry
2 lžičky sušeného kopru (nebo 1 čerstvého)
mletý pepř
1 stroužek česneku, nasekaný

Celý příspěvek

Advertisement
0

Tuňákové chlebíčky s kari máslem

Tento chlebíček vyžaduje trochu víc času (příprava másla), ale vypadá velmi efektně a chutí vybočuje s řady těch „typických českých“.

kari máslo (viz dál)
tuňák v konzervě
rukola
kapary
bageta

Na kari máslo:
120 g másla
1,5 lžičky kari
1 lžička soli
půl lžičky mletého koriandru (lze vynechat)

První si pochopitelně připravte kari máslo: změklé máslo utřete s kořením na hladký krém a nechte v lednici opět trochu ztuhnout.

Krajíčky bagety namažte kari máslem, přidejte vrstvu tuňáka a ozdobte kapary a rukovovými listy.

tunakovy_chlebicek