Kachní prsa s křupavými nudlemi

200 g čerstvých vaječných těstovin*
2 porce kachních prsou
1 lžička koření ras el hanout
4 jarní cibulky, nakrájené
2 chilli papričky, nakrájené na kroužky
2 lžíce sojové omáčky
1 lžička strouhaného zázvoru
1 stroužek česneku, nasekaný
sůl, pepř
slunečnicový olej

* Je opravdu potřeba mít čerstvé, nikoli sušené těstoviny. Můžete si udělat vlastní doma.

Kachní prsa osolte, opepřete a posypte kořením. Z obou stran je v celku osmažte na oleji. Maso vyjměte a na zbylém tuku krátce osmažte cibulky, česnek, zázvor a chilli. Na závěr přidejte sojovou omáčku.

Nudle po částech osmažte ve větší vrstvě oleje. Důkladně osušte ubrouskem.

Kachní prsa podávejte s křupavými nudlemi přelitými osmaženou zeleninou.

kachni_prsa_s_krupavymi_nudlemi

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s