Ras el hanout

ras_el_hanout

Ras el hanout je severoafrická směs bylin a koření včetně růžových lístků. Na fotce je z Teska (cca 80 korun). Pod názvem “Maroccan Spice & Rose Mill” dostupná v Marks & Spencer. Jde o specifickou směs, kterou každý výrobce dělá trochu jinak. Základem jsou koriandr, římský kmín, pepř, paprika, papričky, kardamom, kurkuma.

Advertisements

4 thoughts on “Ras el hanout

  1. Pingback: Kachní prsa s křupavými nudlemi | Kvíčala na talíři

  2. Pingback: Marocké kuře s batátovou kaší | Kvíčala na talíři

  3. Pingback: Kořeněný losos | Kvíčala na talíři

  4. Pingback: Játrová paštika | Kvíčala na talíři

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s