Velmi jednoduchý recept, za 15 minut máte na stole efektní večeři.
Na dvě porce je potřeba:
1 plechovka kukuřice (400 g)
2 avokáda, nakrájená na kousky
2 šalotky, nakrájené
2 rajčata, nakrájená najemno
Na dresink:
1 lžíce citronové šťávy
1/2 kelímku zakysané smetany
2 lžíce olivového oleje
1 sušená chilli paprička
sůl, pepř
+ 4 tortilly
Zeleninu smíchejte v misce. Osolte.
Ve druhé misce smíchejte všechny ingredience na dresink.
Tortilly ohřejte v troubě nebo mikrovlnce.
Na teplou tortillu dejte směs zeleniny, na ni dresink a zabalte.
Směs můžete podávat také samostatně jako salát nebo přílohu k masu.