Tortilly s kukuřicí a avokádem

Velmi jednoduchý recept, za 15 minut máte na stole efektní večeři.

Na dvě porce je potřeba:
1 plechovka kukuřice (400 g)
2 avokáda, nakrájená na kousky
2 šalotky, nakrájené
2 rajčata, nakrájená najemno

Na dresink:
1 lžíce citronové šťávy
1/2 kelímku zakysané smetany
2 lžíce olivového oleje
1 sušená chilli paprička
sůl, pepř

+ 4 tortilly

Zeleninu smíchejte v misce. Osolte.

Ve druhé misce smíchejte všechny ingredience na dresink.

Tortilly ohřejte v troubě nebo mikrovlnce.

Na teplou tortillu dejte směs zeleniny, na ni dresink a zabalte.

Směs můžete podávat také samostatně jako salát nebo přílohu k masu.

tortily_s_kukurici_a_avokadem

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s