Panenky s hruškami a nivou

Kombinace hrušek s nivou je klasická a vždycky zaujme, tak šup s ní na vepřové panenky.

Na dvě porce si připravte:
150 g vepřové panenky
1 hruška, nakrájená na plátky
1 červená cibule, nakrájená na půlkolečka
50 g nivy, nastrouhané
lžička sušeného rozmarýnu
sůl, olej

Panenku nakrájejte na 2centrimetrové plátky a zlehka je promačkejte nebo naklepejte klouby ruky. Osolte a z obou stran krátce osmažte na pánvi tak, aby se maso zatáhlo.

Na troše oleje pomalu opékejte cibuli a hrušky, než změknou. Ochuťte rozmarýnem.

Maso naskládejte do zapékací misky. Přidejte cibuli s hruškami a posypte nivou. Dejte na 10 minut zapéct do trouby na 180 stupňů.

Podávejte s bramborovou kaší nebo šťouchanými bramborami.

panenky_s_hruskami_a_nivou

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s