Vzpomínka na minulou dovolenou v Řecku nebo jen jako reklama na tu budoucí 🙂
Tag Archives: vepřová panenka
Panenky s hruškami a nivou
Kombinace hrušek s nivou je klasická a vždycky zaujme, tak šup s ní na vepřové panenky.
Na dvě porce si připravte:
150 g vepřové panenky
1 hruška, nakrájená na plátky
1 červená cibule, nakrájená na půlkolečka
50 g nivy, nastrouhané
lžička sušeného rozmarýnu
sůl, olej
Medailonky s hermelínovou omáčkou
Jednoduchá kombinace výrazného sýra a jemné smetany s výtečným křehkým masem.
1 vepřová panenka
1 smetana ke šlehání
2 hermelíny
1 lžíce dijonské hořčice
tymián
máslo
sůl, pepř
Kvíčala na talíři 