Cuketová nádivka

Nádivky nejsou jen záležitostí Velikonoc nebo drůbežích dutin 🙂

2 střední cukety, nastrouhané nahrubo, včetně slupky
1 cibule, nakrájená najemno
100 g slaniny (nebo jiné uzeniny), nakrájené na malé kostičky
150 g tvrdého sýra (např. gouda), natrouhaného nahrubo
4 vejce, bílky a žloutky zvlášť
200 g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
6 lžic slunečnicového oleje
sůl, pepř

Všechny ingredience kromě bílků smíchejte ve velké míse.

Z bílků vyšlehejte pevný sníh a opatrně vmíchejte do směsi.

Přesuňte do zapékací mísy (můžete ji předtím vymazat máslem a vysypat strouhankou nebo hrubou moukou).

Pečte asi 45 minut na 170 stupňů.

cuketova_nadivka2
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s