Těstoviny s květákem

Neplýtvejte květákem na mozeček, v těstovinách s vinným nádechem se taky uplatní.

1 menší květák
100 g slaniny v celku
100 ml smetany ke šlehání
150 ml bílého vína
2 stroužky česneku, utřené
4 lžíce olivového oleje
1 sušená chilli paprička
kůra z jednoho citrónu
široké nudle
+ parmazán na ozdobu

Květák důkladně umyjte a rozdělte na růžičky. Slaninu nakrájejte na kostičky.

V zapékací misce smíchejte květák, slaninu, kůru, chilli, česnek a olej. Pečte 20 minut na 220 stupňů.

Přidejte víno a smetanu a pečte dalších 10 minut.

Mezitím uvařte těstoviny a podávejte je pokladené květákovou směsí a posypané parmazánem.

kvetakove_testoviny
Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s