Litý perník

Tradiční recept našeho dětství, opět oprášený a úspěšný.
Množství ingrediencí se dá upravit podle velikosti formy nebo plechu. A taky záleží na to, jak velký hrnek máte 😉

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka
1 hnek cukru moučka
1/2 hrnku oleje
1/2 prášku do pečiva
1/2 prášku do perníku
1 vejce
2 lžíce kakaa

Vejce ušlehejte s cukrem, přidejte zbytek přísad. Jednoduše to zvládne elektrický mixér, ale v ruce to funguje taky. Získáte tekuté těsto. Nalijte ho do formy a pečte asi 30 minut na 180 stupňů.

Délka pečení je orientační!! Záleží na tloušťce těsta a schopnostech vaší trouby. Vyzkoušejte špejlí.

Perník se dá potřít čokoládovou či citronovou polevou, případně rozkrojit a potřít kyselejší marmeládou. Výtečný je ale i jen tak.

Obměnu můžete připravit tak, že do těsta nakrájíte jednu hrušku.

pernik
Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s