Polévka z grilovaných paprik

Jak jsem říkala, polévka se dá udělat téměř ze všeho 😉

4 červené papriky
1 cibule, nakrájená na hrubo
1 l zeleninového vývaru
1 konzerva rajčat, krájených
4 brambory, nakrájené na kostičky
2 lžíce slunečnicového oleje, sůl

Nejdřív si připravte papriky podle návodu.

Na oleji krátce osmažte cibuli. Přidejte na kostičky nakrájené brambory a také krátce osmahněte. Zalijte vývarem.

Asi po deseti minutách varu přidejte nakrájené kousky paprik a rajčata.

Když jsou brambory měkké, přísady rozmixujte (nejlépe tyčovým mixérem). Můžete také jednu až dvě naběračky nechat stranou, takže získáte hustý krém s kousky.

Dosolte.

polevka_z_grilovanych_paprik

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s