Krůtí burgry s mangovou majonézou

Nezůstávejte v zajetí hovězích burgrů a zkuste i nová dochucovadla. Ingredience vycházejí na 4 burgry:

500 g mletého krůtího masa
2 lžíce červené kari pasty
1 jarná cibulka, najemno nakrájená
3 lžíce strouhanky

Na majonézu:
1 konzerva manga
3 lžíce majonézy
2 lžičky nasekaného koriandru
šťáva z 1/2 limetky

A k tomu:
4 burgrové housky
1 rajče
salátová okurka

Mleté naso smíchejte s uvedenými ingrediencemi, dobře prohněťte a vytvořte 4 placky. Z obou stran rovnoměrně opečte na grilu nebo pánvi s trochou oleje.

Z konzervy použijte jen mango (šťávu doporučuji vypít dřív než si jí všimne někdo jiný :), které vidličkou rozmačkejte. Smíchejte s majonézou, šťávou z limetky a nasekaným koriandrem.

Housky krátce opečte na sucho na pánvi, potřete z obou stran majonézou, spodní půlku poklaďte plátky rajčete a okurky. Vložte opečený plátek masa a přiklopte.

kruti_burger_s_mangovou_majonezou

Advertisements

One thought on “Krůtí burgry s mangovou majonézou

  1. Pingback: Bulky na burgry | Kvíčala na talíři

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s