Těstoviny s krevetami a cuketou

Růžovo-zelené těstoviny 🙂

50 g másla
2 jarní cibulky, nakrájené na kolečka
1 střední cuketa, nakrájená na kolečka
200 g předvařených loupaných krevet
300 g krátkých těstovin
75 ml smetany
50 ml suchého bílého vína
sůl, čerstvě mletý pepř

V hrnci rozehřejte máslo a pomalu na něm smažte cibulky. Přidejte cuketu a smažte asi 5 minut.

Osolte, opepřete, zalijte vínem a pomalu duste asi 10 minut, než budou cukety měkké. Přidejte smetanu a vařte, aby omáčka zhoustla.

Přidejte krevety, prohřejte a podle potřeby dochuťte solí a pepřem.

Podávejte s krátkými těstovinami jako jsou farfalle.

Pokud chcete, můžete ještě posypat strouhaným parmazánem.

testoviny_s_krevetami_a_cuketou
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s