Dělá se samo, stačí naházet do misky a zamíchat :)

700 g brambor, najemno nakrájených
1 cibule
100 g slaniny, nakrájené na kostičky
200 g uzeného sýra, nastrouhaného nahrubo
2 lžíce uzené papriky (seženete např. u Salvátora)
100 ml zeleninového vývaru
1 kelímek smetany na vaření

Slaninu a cibuli pozvolna osmažte na pánvi.

V zapékací misce smíchejte brambory, slaninu s cibulí, papriku, vývar, smetanu a většinu sýra. Zbytkem sýra posypte.

Zakryjte víkem a pečte asi hodinu na 180 stupňů. Na posledních 15 minut víko sundejte.