Horský sýrový pekáček

Dělá se samo, stačí naházet do misky a zamíchat :)

700 g brambor, najemno nakrájených
1 cibule
100 g slaniny, nakrájené na kostičky
200 g uzeného sýra, nastrouhaného nahrubo
2 lžíce uzené papriky (seženete např. u Salvátora)
100 ml zeleninového vývaru
1 kelímek smetany na vaření

Slaninu a cibuli pozvolna osmažte na pánvi.

V zapékací misce smíchejte brambory, slaninu s cibulí, papriku, vývar, smetanu a většinu sýra. Zbytkem sýra posypte.

Zakryjte víkem a pečte asi hodinu na 180 stupňů. Na posledních 15 minut víko sundejte.

horsky_syrovy_pekacek

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s