Vepřové plátky s rajčaty a sýrem

Jednoduché jídlo, které za vás připraví trouba sama.

4 plátky vepřového (plec, kýta; ale může být i sušší kotleta nebo naopak šťavnatější krkovice)
200 g cherry rajčátek, nakrájené na půlky (nebo čtvrtky, podle velikosti)
2 jarní cibulky, nakrájené najemno
100 ml kuřecího vývaru
100 g slaného sýra (feta, balkán)
sůl, pepř, tymián

Plátky masa naklepejte, osolte a opepřete z obou stran. Vložte je to mírně vymazané zapékací misky a posypte cibulkou a rajčátky.

Pečte na 200 stupňů 10 minut, potom podlijte vývarem a pečte dalších 10 minut. Posypte nastrouhaným sýrem a dopečte posledních 10 minut.

Podávejte s bramborami v úpravě dle chuti (opečené, vařené, hranolky…)

veprove_platky_s_rajcaty

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s