Tahle kombinace se skořicí je opravdu výrazná a pokud vás chytne, už vás nepustí.
500 g mletého hovězího masa
40 g arašídů, solených pražených
1 vejce
2 jarní cibulky, najemno nakrájené
1/2 lžičky drceného kmínu
1/4 lžičky mleté skořice
1 sušená chilli paprička
sůl
Arašídy nasekáme najemno. Smícháme všechny ingredience a mokrýma rukama tvoříme šištičky. Ty osmažíme na troše oleje ze všech stran. Můžete je taky dát na plech a upéct.
Podáváme s pečivem nebo bramborem.
Výborné je také doplnit je tzatziki, lilkovým dipem nebo jednoduchým jogurtovým dipem (bílý jogurt + sůl + pepř + pažitka nebo jiné bylinky).