Čokoládové blaho – nepečený dort

Nevím, jak jinak tenhle dezert pojmenovat, protože „čokoládový dort“ to ani z desetiny nevystihuje.

Korpus:
250 g čokoládových sušenek (třeba kakaové Bebe)
1 lžíce hladké mouky
135 g másla, rozpuštěného

1. vrstva:
100 g čokolády na vaření
125 ml smetany ke šlehání

2. vrstva:
200 g čokolády na vaření
600 ml smetany ke šlehání

+ kakao na ozdobu

Dno dortové formy vyložte pečicím papírem a kraje vymažte máslem.

Sušenky rozdrťte (nejjednodušší je to v igelitovém pytlíku válečkem), smíchejte s rozpuštěným máslem a vlhkou směs vmačkejte do formy. Dejte mi půl hodiny do lednice.

Čokoládu nalámejte do smetany a postupně zahřívejte, až bude čokoláda rozpuštěná. Nalijte na korpus a opět nechte alespoň hodinu odpočinout v chladu.

Čokoládu a polovinu smetany zahřívejte stejně jako u první vrstvy. Nechte vychladnout. Druhou polovinu smetany ušlehejte do tuha a do ní postupně vmíchejte vychladlou směs. Toto je poslední vrstva dortu.

Nechte ideálně přes noc v lednici.

Před podáváním posypte kakaem.

cokoladove_blaho_1 cokoladove_blaho_2
Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s