Indická čočka

Trochu exotiky ve vašem domově.

Na 2 porce si připravte:
200 g červené čočky
600 ml vody
1 stroužek česneku, utřený
1 cm čerstvého zázvoru, najemno nastrouhaného
1 lžička kurkumy
60 ml kokosového mléka*
sůl

* Pokud se vám nechce kvůli této troše otevírat konzervu kokosového mléka, použijte stejné množství kravského mléka a dvě lžíce sušeného kokosu.

Čočku zalijte vodou a vařte do poloměkka (cca 10 minut). Přidejte kokosové mléko, kurkumu, česnek a zázvor. Za častějšího míchání vařte dalších asi 10 minut do změknutí. Dosolte.

Podávejte s chlebovými plackami.

indicka_cocka

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s