Čokoládová kolečka

Sváteční cukroví, ke kterému se nemusíte vracet jen na Vánoce, ale hrdě ho předkládat i přes rok.

125 g změklého másla
50 g cukru moučka
20 g vanilkového cukru
100 g hladké mouky
50 g škrobové moučky
30g čokolády na vaření
1 lžička mleté skořice
lískové ořechy

Máslo utřete s oběma cukry. Mouku smíchejte se škrobem, skořicí a nastrouhanou čokoládou. Postupně vmíchejte do máslového krému. Vytvořte hladké těsto, ze kterého uválejte dva až tři tenké válečky (aby zase nebyly moc dlouhé) a nechte asi hodinu odpočinout v lednici.

Válečky rozkrájejte na malá kolečka a tvořte z nich placičky (v dlani uválíte kuličku a tu rozmáčknete). Pozor, kolečka opravdu nabydou (skoro 1x tolik), takže je dělejte opravdu maličké. Na vrch dejte vždy polovinu lískového ořechu.

Pečte na 180 stupňů asi 10-15 minut podle velikosti.

cokoladova_kolecka
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s