Když vám dojde kupované zobání k televizi, udělejte si svoje. Skvělá kombinace sladkého a slaného.

500 g mandlí
60 ml sójové omáčky*
2 lžičky cukru krupice
1 lžíce olivového oleje

* Vyberte si nějakou dobrou japonskou (má obsahovat jen 4 ingredience – sójové boby, pšenici, vodu a sůl). Já používám Kikkoman.

Mandle vysypte na plech a dejte na 10 minut péct do trouby na 160 stupňů. V polovině s nimi zatřeste.

Smíchejte sójovku, cukr a olej. Horké mandle promíchejte se směsí.

Dejte zapéct na dalších 10 minut, opět v polovině protřeste.

Nechte vychladnout.